• Tag pastèque

    Résultats pour la recherche du tag pastèque :

  • Peau de pastèque

    Par xiaomai dans Expériences gastronomiques le 9 Août 2007 à 11:53
    Pour continuer l'article sur la pastèque, j'ai aussi découvert qu'on pouvait cuisiner la peau ! Voyez plutôt :  Apparemment ce n'est pas très courant de la cuisiner, mais Tong a vu la recette à la télé. Ici, la peau est coupée en morceaux et cuisinée avec des nouilles. Il y a aussi du...

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  • La pastèque

    Par xiaomai dans Expériences gastronomiques le 26 Juillet 2007 à 10:26
    L'été, la pastèque est un fruit très consommé en Chine. Elle est remplie d'eau, donc désaltérante, et plus sucrée qu'en France. A Pékin, on peut acheter un pastèque entière, une moitié ou un seulement un quart. Elle est généralement découpée au moment où on l'achète, et on peut...

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  • Les grands repas entre étudiants

    Par xiaomai dans Expériences gastronomiques le 15 Juin 2007 à 09:11
    ...qu'un plat (éventuellement aussi une entrée et un dessert). En été, les gens amènent avec eux au restaurant une pastèque, des boissons ou un gâteau à la crème pour fêter un anniversaire (j'en ai vu un finir sur les murs après une bataille de gâteau... quel gâchis !). Les spécialités...

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